河南白桦林园林景观设计工程有限公司为您提供洛阳河道绿化设计,洛阳田园综合体策划设计,创意产业园设计等相关信息发布和资讯,敬请关注!

景观规划设计之农家乐转型:这5件事,干成一个就够!

来源:http://luoyang.zgbhl.com/news384085.html

发布时间 : 2020-05-27 03:00:00

河南白桦林园林景观设计工程有限公司为您提供洛阳河道绿化设计,洛阳田园综合体策划设计,创意产业园设计等相关信息发布和资讯,敬请关注!

景观规划设计农家乐转型:这5件事,干成一个就够!

农家乐,自80年代开始,经历几十年的发展。随时社会的进步,人们对出行品质要求的提升,现在的游客,已经不再满足于吃吃农家饭、采采农家果、睡睡农家炕啦。 

消费升级,让农家乐的发展进入了下半场的衰退期。“转型”已经成为大部分农家乐的出路。

01

三圣乡,是成都近郊远近闻名的农家乐聚集地之一。

这里,发生了一件非常有意思的事儿。一些艺术家的到来,促成了 “艺家乐”的兴起。现在的三圣乡,已经开始从“农家乐”向“农家小院+艺术”的转型和演进。

在三圣乡幸福梅林旁,有两户普通的农宅。其中一户就是农家乐,但是可能位置有点偏,再加上这儿农家乐又比较多,它本身又没啥特色,所以开不下去了。

有位从事文创工作的艺术创作者,将其租了下来,取名“禅边小院”。耗时一年,花费300余万元,主人对其进行了改造,增添了多处自然景观:“风吹竹铃”“卧船听雨”“凭栏望梅”……通过水景的布设,即便在艳阳天,也可以看见屋檐滴下的水帘

在禅边小院,客人可以饮茶吃饭,也可以休息住宿,更重要的是得到一种艺术享受。在茶室里,摆放了古琴,还布置了文房四宝。有些客人喝完茶,就喜欢挥两笔。

在这里,还有类似禅边小院,将国学、艺术融入生活。通过艺术展览和艺术交流,带给消费者一种精神上的享受。目前,三圣乡景区已经有“艺家乐”40余家,通过农家乐+文化、音乐、国学、养生、陶艺、书画等,传统的农家乐再次叠加出了多种艺术形态,出陈推新。

02

如果说,三圣乡的农家乐转型,是出现在特定的文化背景和资源条件下。我们再来看看,下面这4种转型的方向,是否更加容易被大多数人去落地。

(1)景观规划设计之农家乐做研学市场。

研学,已经不是什么新鲜事啦,正在发展成为“常态”化的出行。特别是今年,国家又发布关于中小学生的户外劳动教育课的文件,研学的市场似乎正在被放大,进而流入市场运营。

对于大部分农家乐来说,想要承接学校的研学旅行,需要先看看自己的场地容量够不够,需不需和周边的农家乐搞联营。重要的是,还要去开发针对研学的课程活动。

(2)景观规划设计之农家乐增加游乐设施

我们传统农家乐的优势,在于菜好吃、价格便宜。但是,又因为大家做都差不多,同质化严重,久而久之也就没特色和吸引力。农家乐+游乐业态,或许可以给游客增加了来的理由。

比如,佛山的盈香生态园、成都的松鼠部落、浙江安吉的田园熊出没等等,这些都是成功的餐饮+游乐的业态。我们是可以借鉴的。

增加游乐,只要肯花钱买设施,游乐园很快就能建成。也算是提高客流、拉高营业额的一个办法。但要想从本质上改变农家乐的业态,则需要逐渐的以“游乐为主”,让原来的餐饮部分,成为游乐的配套。

(3)景观规划设计之农家乐种有机蔬菜

这个道理,就很简单。首先,我们农家乐餐饮的菜要好吃、新鲜。客人走的时候,就会想到买点新鲜的蔬菜。只要游客对农家乐的菜品用料是满意的,那对于你种植或养殖或精选的农产品,就有了天然的信任感。

通过餐饮,让客人进来,接触、体验、相信。这也是在为自己的农产品赚了信任。所以,做农家乐的朋友,千万不要老想着怎么在用料上省钱。不然,会因小失大,没啦机会。

(4)景观规划设计之农家乐成为一类人的圈子

然后,我们就是不要把农家乐,看成是一个吃饭的地方;要把它当作一个有同样喜好的人的聚集地,给这些人打造一个圈子出来。让这些人,在你这里去完成一些自己喜欢做的事,还能结识有相同爱好的朋友,这也叫文化认同。

这样一来,我们就可以设置会员,为会员们提供一些定制化的服务,优化一下农家乐的设施。这种社区营造模式的价值点在于打造圈子,筛选客户,为某一类人专门服务,满足他们的精神诉求。

这么来看,农家乐的转型,会产生很多的方向。每个农家乐的主人都有各自的想法,根据自身的资源圈,去做自己乐见的事。我们也相信,未来一切,皆可期。农家乐会随着市场的需求,变形发力,成为更好的自己。

 

洛阳河道绿化设计|洛阳田园综合体策划设计|创意产业园设计|别墅庭院设计|商业古街设计|河南白桦林园林景观设计工程有限公司

[productname]